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燃?xì)?、電兩用炸鴨爐

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詳細(xì)信息

產(chǎn)品詳細(xì)介紹：
燃?xì)狻㈦妰捎谜啝t（YXD-45）是根據(jù)西式炸鴨和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而精工制造，整體采用不銹鋼材料，能自動(dòng)電子定時(shí)、自動(dòng)控壓排氣。

該氣電兩用炸鴨爐采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。除用于炸鴨外，還可以炸雞、魚(yú)、排骨、羊肉等各種肉類(lèi)以及蔬菜、土豆等。

該氣電兩用炸鴨爐是國(guó)內(nèi)目前最新式的食品機(jī)械設(shè)備，具有各項(xiàng)能源消耗低、無(wú)污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)，適合各類(lèi)飯店、賓館、快餐廳、機(jī)關(guān)、工廠(chǎng)食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用。

該氣電兩用炸鴨爐主要技術(shù)參數(shù)：
輸入電源 50Hz、380V，
最大瞬時(shí)功率 12千瓦，
用電電量約5度/小時(shí)，
最大工作壓力 0.08MPa，
控溫范圍 20℃~300℃，
鍋容油量30公斤，
產(chǎn)量 30公斤/小時(shí)，
外形尺寸1050*620*1050mm，
機(jī)器重量130公斤。

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